Menú Executiu

DEL 16 AL 20 DE JULIOL

Wweb nits a la fresca

ENTRANTS

Les nostres xips artesanes, cuites en oli d’oliva.
Pa de pagès d’Ullastrell torrat i sucat amb tomàquet.

PRIMER PLAT
- Espàrrecs verds a la planxa amb encenalls de parmesà
– Pasta fresca farcida de carxofes amb samfaina
– Sopa de tomàquet amb musclos

SEGON PLAT
- Carn de xai a la brasa amb patata al caliu i pebrots del padró
Truita de mongetes del ganxet amb ceba i botifarra negra
– Peix del dia ( segons mercat) .

 

POSTRES
  A triar de  la nostra carta
Tiramisú, coulant, músic, la nostra versió del pa amb xocolata ( suplement de 4€).

CELLER
Vinya Sardà  D.O. Penedès.
Aigües minerals.