Menú per grups

PEL MES D’OCTUBRE

ENTRANTS
Xips de patata
Pa de pagès d’Ullastrell sucat amb tomàquet de penjar i oli d’arbequina

PRIMER PLAT
– Amanida d’enciams variats amb bolets, encenalls de parmesà i vinagreta de mel i mostassa
– Crema de carbassa i poma de muntanya
– Patates farcides de carn i gratinades amb beixamel

SEGON PLAT
– Xurrasco de vedella a la brasa
– Bacallà al forn amb llit de patata i tomàquet confitat
– Truita de mongetes i botifarra negra

POSTRES
– Pinya natural amb crema cremada
– Sorbet de llimona amb melmelada de gerds

CELLER
Vinya Sardà  D.O. Penedès ( 1 ampolla cada 4 comensals )
Aigües minerals ( 1 ampolla cada 2 comensals )