Menú per grups

PEL MES DE SETEMBRE

Arros web

ENTRANTS
Xips de patata
Pa de pagès d’Ullastrell sucat amb tomàquet de penjar i oli d’arbequina

PRIMER PLAT
– Amanida de figues amb encenalls de formatge i vinagreta de fruits secs
– Ventall d’albergínia a la planxa amb brie fos i oli de fonoll
– Rigatoni a la bolonyesa i gratinats

SEGON PLAT
– Secret de porc a la graella amb patata al caliu i pebrots del padró amb salsa chimichurri
– Tonyina a la planxa amb ceba confitada i tomàquets cherry
– Ous estrellats amb patates tallades a mà i encenalls de pernil del país

POSTRES
– Sorbet de llimona amb coulis de fruits vermells
– Síndria o meló al cava

CELLER
Vinya Sardà  D.O. Penedès ( 1 ampolla cada 4 comensals )
Aigües minerals ( 1 ampolla cada 2 comensals )