ANY NOU 2022

Nadal 2021

 

Les festes de Nadal conviden a fer taula , Can Campanyà us parem la taula i us hem preparat menús per les festes amb amics i companys o els dies senyalat amb la família

Tria el que mes s’adapti a les teves necessitats i si no els trobes truca’ns i junts el elaborarem

fes la teva reserva a info@cancampanya.cat o trucant al 937720723

 

 

Menú Any Nou

pica pica PER COMPARTIR

Patates xips artesanes de la casa.

Pa de vidre sucat amb tomàquet de penjar amanit amb oli Sarrut.

Banda de mil fulles amb brandada de bacallà i melmelada de roses.

PRIMER plat a triar

Crema de carbassa, amb xips de carxofa, ou eco cuit a baixa temperatura, reducció de marisc i llagostins.

Panzerotti de bolets amb crema de ceps, aromes de tòfona i formatge de cendra.

segon plat a triar

Cuixa de cabrit rostida al forn sobre llit de patates forneres amb aromes de romaní i reducció de carn.

Mandonguilles de rap, musclos i  lluç guisades amb salsa americana amb cruixents de iuca.

Postres

Daus de Brownie amb tocs de canyella, mascarpone i pols d’ametlles garrapinyades

CELLER

Aigües minerals.

Vi blanc Vall de Vinyes D.O. Terra Alta.

Vi negre Vall de Vinyes D.O. Terra Alta.

Cafè o infusió.

 

PREU 58,00 € IVA INCLÒS

Les taules hauran de ser senceres i no es podrà compartir menú.

Només inclou la beguda especificada

S’haurà de reservar mínim amb 48h d’antelació i facilita les opcions a triar

Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.