Celler

Vins de Catalunya

blancs

So blanc  Castellroig  15,50€

DO Penedès / 100% Xarel·lo

Vi de color groc pàl·lid, conserva  quelcom de carbònic de la fermentació. Es afruitat i untuós en boca es intens, dens i té un punt d’amarg molt característic i agradable conservant la frescor amb una lleu sensació dolça final.

Es un vi per aperitius, peixos , marisc, sopes i pot combinar-se també amb carns blanques i arrossos.

 

Groc d’àmfora 16,85€

DO Empordà / Lledoner Roig, Garnatxa blanca i rosada i Macabeu.

Molt aromàtic amb presència de préssec, mandarina, codony, flors seques i matisos anisats amb fons minera de pedra seca.

 

Llepolia  16,00€

DO Terra Alta / Garnatxa blanca i Sauvignon blanc.

En nas aromes de flors blanques, mel i préssec.

En boca fresc, untuós amb bona acidesa i un final llarg i complex.

 

Oller de Mas  15,75€

DO Pla de Bages / 100% Picapoll

Fruita blanca, notes cítriques i florals. Lleuger i equilibrat.

Per aperitius, arrossos peix i marisc

 

Foranell  19,60€

DO Alella / Pansa blanca, Garnatxa blanca, Picapoll i Xarel·lo

Vi fresc i afruitat amb fermentació controlada a 16º durant 22 dies. Elaborat mitjançant viticultura ecològica certificada.

 

Rosats

Mastinell L’alba rosat ECO 14,00€

DO Penedès / Merlot i Garnatxa

Aroma fresc i afruitat on i destaquen notes  de fruita d’ós de préssec sobre un fons balsàmic i làctic. Acompanyant d’aperitius, amanides i arrossos.

 

Gramona moustillant 15,80€

DO Penedès / Syrah i Merlot

Fruit fresca del bosc amb agradable acidesa. Bon acompanyant amb mariscs i peixos suaus

 

Llàgrima de Mas Comptal 15,50€

DO Penedès / 100% Merlot

Un ventall d’aromes que recorden a les petites fruites vermelles.

Marida amb xarcuteria fina, peix, carns suaus, arrossos i fideuades.

 

Negres

Joan Sardà Reserva  18,30€

DO Penedès / Cabernet S., Merlot y Syrah

Especialment primari, fa desfilar un corol·lari de fruites vermelles ben madures, sobretot maduixots i gerds. Per carns, embotits i formatges

 

Maius  18,90€ / 16,90€

DO Priorat /  Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon

Vi jove amb criança, amb un punt olfactiu a pebre, com els vins del Roine.

 

Terrestre 17,50€

DO Priorat / Garnatxa Carinyena

Vi jove d’intensitat alta, amb records de fruites del bosc i espècies. Gust afruitat i carnós, combina molt bé amb carns vermelles i caça

 

Mutis a la Gàbia  15,85

DO terra Alta / Garnatxa Syrah Cabernet Sauvignon i Merlot

Vi ecològic, elegant, fruita vermella madura, balsàmics i fusta fumada. Un final amb records a café verd i fruits secs, llarg i amb caràcter.

 

Ay de Mi   17,25

DO terra Alta / Garnatxa negra 70% i Carinyena 30

Tipus de cultiu: Ecològic amb orientació biodinàmica.

Vi ecològic, elegant, fruita vermella madura, balsàmics i fusta fumada. Un final amb records a café verd i fruits secs, llarg i amb caràcter.

 

Celistia criança 16,80€

DO Costers del Segre / Garanatxa i Syrah.

Suau i vellutat, amb una acidesa adequada i un taní madur que aporta un llarg i agradable postgust.

Aquest vi és un bon company per carns, caça, formatges, plats combinats o fins i tot verdures i llegums.

 

Clos de les dones 16,70€

DO Castellbisbal / Merlot i Garnatxa

Un vi que exposa la tradició vitivinícola de Castellbisbal.

 

Més que paraules 15,85€

DO Catalunya / Merlot, Cabernet S. i Syrah

Molt equilibrat i bona intensitat. Les notes herbàcies i les flors aromàtiques donen pas a una fruita madura. Fresc i fons balsàmic. Marida amb carns, caça menor i bolets.

  

Finca Olivardots Vermell   18,75€

DO Empordà / Syrah, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Cariñena.

En nas aromes de fruits vermells, cireres espècies dolces, fumats i que es complementen amb regalèssia, roses i làctics que recorden el iogurt cremós.

En boca és equilibrat amb una gran expressió de cireres i balsàmics amb un final llarg i persistent.

 

Abadal  16,50€

DO Bages / Cabernet franc i ull de llebre.

Aromes afruitades, fruita negra, vermella i albercoc. Fresc en boca, potent, notes afruitades i minerals. Ideal per a carns vermelles, estofats, rostits, graellades i formatges.

Altres vins

Blancs

 

Albariño Fefiñanez 20,90€

DO Rias Baixas/ Albariño

Aromes a poma i prèssec amb flors atlàntiques i fines herbes. Elegant, ampli i fresc.  Per aperitius, marisc, peixos i formatges

 

Ramon do Casar 16,45€

DO Ribeiro / Treixadura, Albariño i Godello

Molt agradable en el seu pas en boca, melós i bon equilibri. Aperitius peix i marisc.

 

José Pariente 2016  16,30€

DO Rueda/ Verdejo.

En nas s’obre mostrant notes cítriques i un to molt marcat de fruites com el préssec i la pera. En boca notes de fruita fresca, amb una untuositat i elegància subtil. Ideal per aperitius, formatges, pernil serrà, peixos, marisc, pastes, arrossos i carns blanques.

 

Casar  15,45€

DO Bierzo/ Godello

Color brillant i net. Conquista per ser un vi amb cos, volum i cremós i per la seva frescor que convida a seguir gaudint-lo. Ideal per Marisc, plats de peix i arrossos.

 

Negres

Luis Cañas Crianza  18,40€   14,15€ (50cl)

DO Rioja /Tempranillo i garnatxa

D’olfacte net, amb notes balsàmiques. Suau i amb volum, té tocs de fruites vermelles. Dotze mesos en barrica

 

Luis Cañas Reserva Familia 26,85€

DO Rioja / Tempranillo.

Aromes intensos i complexes, destacant la fruita madura, matisos làctics reforçats per la bota. En boca és ampli amb un final contundent i saborós on sorgeixen notes de regalèssia i xocolata amargant.

 

Ángeles de Amaren  22,60€

DO Rioja / Tempranillo i graciano.

Aromes de gran intensitat, amb un gran pes de fruita sobre un fons de fusta, amb matisos làctics i notes especiades.

En boca és saborós i expressiu amb un final llarg on apareixen records de fruita vermella i negra.

 

Protos Crianza    21,75€

DO Ribera del Duero / 100% Tempranillo

Aromes a fruita madura i amb tons especiats.

Per carn, caça i pastes i arrossos amb carn

 

Cair Cuvée  16,10€

DO Ribera del Duero/ Tempranillo i Merlot

En nas un conjunt aromàtic, suggerent i complexa, amb tocs de fruita madura, caramel i records làctics sobre un fons fumat. En boca és amable, sedós, amb un tanin dolç i rodó amb un final de fruita vermella, cacau i vainilla.

 

Caves

 

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 17,30€

DO Cava/ Macabeu, Xarel·lo i Parellada

Aroma neta fruitada, notes de caramel, fons d’herbes i tocs balsàmics. Ideal per aperitius, peixos, cremes de marisc, carns blanques, formatges i postres.

 

Gramona Imperial 25,80€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay

Perfum de poma, galeta, espècies, flors i brisa marina. Aroma de fruits secs i de madurs. Cava versàtil que es pot prendre durant tot l’àpat fins a les postres.

 

Llopart Brut Nature 20,00€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay

Notes afruitades. Lleuger i fi, bombolla fina, completament sec, suau i amb agradables matisos de criança. Ideal per acompanyar  qualsevol plat.

 

Joan Sardà Millenium Gran Reserva 21,20€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Aroma complexa, neta i atractiva. En boca és rodó i refrescant. La llarga criança el configura com un cava indicat per acompanyar tot àpat de de l’aperitiu fins a les postres.

 

1714 Brut Nature Reserva  16,50€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Aroma afruitada, fresca, amb tocs torrats dels llevats i fruits secs. La bombolla és fina, elegant i ben integrada, el carbònic és cruixent en boca. Maridatge divers.

 

Vallformosa Brut Nature   16,85€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay

Notes de fruita, amb tocs florals i lleugeres aromes de criança, pastisseria i anisats. Afruitat, untuós, sec i a la vegada fresc. Ideal per aperitius, fumats, peix i marisc.

 

Cal Simó Brut Nature   16,50€

DO Cava/ Xarel-lo, Macabeu i Parellada.

Cava jove fresc, afruitat ideal per aperitius o per qualsevol hora.

 

Recaredo Brut Nature   24,40€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Cava lluminós i molt fi. Dominen els tons balsàmics i la fruita madura. Les fruites cítriques imperen en boca molt viva i fresca. Maridatge divers.

 

Castellroig Gran Reserva Brut Nature 22,25€

DO Penedès / Xarel-lo, Macabeu i Parellada.

Cava de bombolla molt ben integrada. Aromes frescos a fonoll, anís, meló i pera. En boca és vivaç, gras i molt sec. És extraordinàriament elegant i té un equilibri afruitat amb una llarga persistència. Apte per a totes les ocasions, encara que té cos per acompanyar plats forts i salses i frescor per acompanyar pasta i arrossos.

 

Amor de Berdié Brut reserva 17,85€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Garnatxa

Cava rosat pàl·lid, molt gastronòmic, ideal per a tot tipus de menjars, amb cos i notes de fruita blanca i vermella.