Celler

Vins de Catalunya

Blancs

 

Vall de vinyes 14,50€

DO Terra Alta / 80% Garnatxa 20% Macabeu

Un vi blanc jove .Entrada dolça amb punts tropicals , florals i citrics.

 

Groc d’àmfora 16,85€

DO Empordà / Lledoner Roig, Garnatxa blanca i rosada i Macabeu.

Molt aromàtic amb presència de préssec, mandarina, codony, flors seques i matisos anisats amb fons minera de pedra seca.

 

Oller de Mas 18,90€

DO Pla de Bages / 100% Picapoll

Fruita blanca, notes cítriques i florals. Lleuger i equilibrat.

 

Foranell 19,60€

DO Alella / Pansa blanca, Garnatxa blanca, Picapoll i Xarel·lo

Vi d’alta intensitat, amb tonalitats grogues i reflexos daurats.

So blanc Castellroig 15,65€

DO Penedès / 100% Xarel·lo

Vi de color groc pàl·lid, conserva quelcom de carbònic de la fermentació. Es afruitat i untuós en boca es intens, dens i té un punt d’amarg molt característic i agradable conservant la frescor amb una lleu sensació dolça final.

 

3 Macabeu 15,25€

DO Penedès / 100% Macabeu

Intensa complexitat aromàtica amb records de figues verdes i espàrrecs, pera madura, cítrics i flors de primavera. En boca es mostra refrescant gràcies a l’alt grau d’acidesa i afruitat. Ens retornen també els gustos de figues i de boix.

 

Ligmun 15,75€

DO Penedès/ 80% Garnatxa 20% Macabeu

.

 

 

Rosats

 

Vall de vinyes 14,50€

DO Terra Alta / 100% Garnatxa negra

Un vi blanc jove .Entrada dolça amb punts tropicals , florals i citrics.

 

Portell vi d’agulla 14,80€

DO Penedès / 100% trepat

Vi d’agulla rosat elaborat amb una curada selecció dels millors vins de la varietat Trepat, els quals són sotmesos a una segona fermentació natural mitjançant una tecnologia que permet d’obtenir un vi de bombolla elegant.

Són característics el seu color grosella lluminós i l’aroma fresca, una mica especiada. En boca és afruitat, amb una bombolla jove que li aporta vivacitat.

 

Rosa d’Amfora 16,85€

DO Emporda / 100% Carinyena Rosada / Gris

 

 

Negres

 

Vall de vinyes 14,50€

DO Terra Alta / 80% Garnatxa 20% Syrach.

Un negre jove .Entrada dolça amb punts tropicals , florals i citrics.

 

Joan Sardà Reserva 18,30€

DO Penedès / Cabernet S., Merlot y SyrahPer carns, embotits i formatges

 

Filing 22,50€

DO Priorat / Samsó amb rapa

Aroma viu, potent i elegant , de fruites negres i madures. Tanins amables i ben conjutats.Bona llàgrima. Final de boca suau i llarg de sensacions.

 

Maius 50cl 16,90€

DO Priorat / Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon

Vi jove amb criança, amb un punt olfactiu a pebre, com els vins del Roine.

 

Set de Sitis 18,25€

DO Terra Alta / 100% Garnatxa

Notes balsàmiques, especiat i mineral.estructurat, llarg amb els tanins molt afinats.

 

Ay de Mi 17,25€

DO Terra Alta / Garnatxa negra 70% i Carinyena 30

Tipus de cultiu: Ecològic amb orientació biodinàmica.

Vi ecològic, elegant, fruita vermella madura, balsàmics i fusta fumada. Un final amb records a café verd i fruits secs, llarg i amb caràcter.

 

Celistia criança 17,10€

DO Costers del Segre / Garnatxa i Syrah.

Suau i vellutat, amb una acidesa adequada i un taní madur que aporta un llarg i agradable postgust.

 

Finca Olivardots Vermell 18,75€

DO Empordà / Syrah, Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Cariñena.

En nas aromes de fruits vermells, cireres espècies dolces, fumats i que es complementen amb regalèssia, roses i làctics que recorden el iogurt cremós.

En boca és equilibrat amb una gran expressió de cireres i balsàmics amb un final llarg i persistent.

 

Rhodes 18,30€

DO Empordà / 52% Samso 35% Garnatxa negra 13% cabernet sauvignon

Potent, complex, frits vermells madurs, regalèssia, cacau i especies fresc i equilibrat amb caràcter i personalitat.

 

Les Timbes 17,25€

DO Penedès / Marselan, Arinarnoa, Caladoc

Vi de color cirera picota amb unes agradables aromes de fruita madura, especiat, roure cremós, torrats i una pinzellada de cacau provinent de la varietat marselan. En boca és molt gustós, fort però amb l’acidesa justa per poder assaborir-lo en copes o en una barbacoa.

 

Lignum 15,75€

DO Penedès / Cabernet Sauvignon, Garnatxa negra, Merlot

Color vermell cirera. Aroma de vainilla, balsàmic típic de la garnatxa, cacau fi i fruita madura. En boca té bona estructura, carnós, gras, tanins madurs i balsàmic.

 

Ivori 16,75€

DO Alella / 30% Syrah, 70% Garnacha tinta

olor cirera picota, nas d’aroma profund, fruits negres (pruna, figa), balsàmic i notes especiades. Boca molt carnosa, glicèrica, sedosa. Gran equilibri i estructura. Final llarg, elegant amb matisos de regalèssia i fumats.

 

Altres vins

Blancs

 

Tiki Taka 18,85€

DO Cariñena / 100% Garnatxa blanca

Aroma floral però tambè afruitat amb lleugeres sensacions de fruites blanques ( pera i poma ) i tocs cítrics i agradable xocolata blanca. El pas de boca es molt persistent, lleugerament amarg amable i molt fidel a la varietat , a la terra i al seu clima.

 

D3 Enòlegs 17,90€

DO Calatayud / 100% Macabeu

Macabeu, balsàmic, madur i tropical, maxima expressió varietal. En boca és dens, elegant i amb amplitud de sensacions minerals, afruitades i viniques

 

Albariño Fefiñanez 21,80€

DO Rias Baixas / Albariño

Aromes a poma i prèssec amb flors atlàntiques i fines herbes. Elegant, ampli i fresc.

 

Ramon do Casar 16,45€

DO Ribeiro / Treixadura, Albariño i Godello

Molt agradable en el seu pas en boca, melós i bon equilibri.

 

D3 Enòlegs 15,80€

DO Valles de Benavente / 100% Verdejo.

Verdejo verge amb un equilibri ( aroma-gust) notori, el pas de boca és estilista, una acidesa de presència i continuista, aigua de manatial i pera d’aigua.

 

José Pariente 16,90€

DO Rueda/ Verdejo.

En nas s’obre mostrant notes cítriques i un to molt marcat de fruites com el préssec i la pera. En boca notes de fruita fresca, amb una untuositat i elegància subtil.

 

Casar 16,255€

DO Bierzo/ Godello

Color brillant i net. Conquista per ser un vi amb cos, volum i cremós i per la seva frescor que convida a seguir gaudint-lo.

 

Negres

 

D3 Enòlegs 19,50€

DO Calatayud / 100% Garnatxa

Garnatxa madura i llaminera. Vi de torrats fins amb molt volum en boca i càrrega tànica important però molt dòcil i pulida.

 

Luis Cañas Crianza 18,40€ // 14,85€ (50cl)

DO Rioja /Tempranillo i garnatxa

D’olfacte net, amb notes balsàmiques. Suau i amb volum, té tocs de fruites vermelles. Dotze mesos en barrica

 

Luis Cañas Reserva Familia 26,85€

DO Rioja / Tempranillo.

Aromes intensos i complexes, destacant la fruita madura, matisos làctics reforçats per la bota. En boca és ampli amb un final contundent i saborós on sorgeixen notes de regalèssia i xocolata amargant.

 

Ángeles de Amaren 22,60€

DO Rioja / Tempranillo i graciano.

Aromes de gran intensitat, amb un gran pes de fruita sobre un fons de fusta, amb matisos làctics i notes especiades.

En boca és saborós i expressiu amb un final llarg on apareixen records de fruita vermella i negra.

 

Cair Cuvée 17,35€

DO Ribera del Duero/ Tempranillo i Merlot

En nas un conjunt aromàtic, suggerent i complexa, amb tocs de fruita madura, caramel i records làctics sobre un fons fumat. En boca és amable, sedós, amb un tanin dolç i rodó amb un final de fruita vermella, cacau i vainilla.

 

Proventus 23,90€

DO Ribera Duero / 100% Tempranillo

En boca, és un vi saborós i sedós que en el qual es fonen els tocs frescos de la fruita amb els torrats d’una fusta impecable. Estructura i equilibri adequats.

 

Caves

 

M de Marià Brut Nature Reserva blanc de Noirs 30,75€

DO Cava/ Pinot Noir 100% ecològic

Un blanc de Noirs vol dir un cava blanc des d’una varietat negra , carbonic cruixent i discret amb aromes a fruits vermmels , elegants i de molta finesa.

 

Agustí Torelló Mata Brut Reserva 17,30€

DO Cava/ Macabeu, Xarel·lo i Parellada

Aroma neta fruitada, notes de caramel, fons d’herbes i tocs balsàmics.

 

Gramona Imperial 25,80€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Chardonnay

Perfum de poma, galeta, espècies, flors i brisa marina. Aroma de fruits secs i de madurs.

 

Llopart Brut Nature 20,00€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay

Notes afruitades. Lleuger i fi, bombolla fina, completament sec, suau i amb agradables matisos de criança. Ideal per acompanyar qualsevol plat.

 

Joan Sardà Millenium Gran Reserva 21,20€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Aroma complexa, neta i atractiva. En boca és rodó i refrescant.

 

1714 Brut Nature Reserva 16,50€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Aroma afruitada, fresca, amb tocs torrats dels llevats i fruits secs. La bombolla és fina, elegant i ben integrada, el carbònic és cruixent en boca.

 

Vallformosa Brut Nature 18,50€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Chardonnay

Notes de fruita, amb tocs florals i lleugeres aromes de criança, pastisseria i anisats. Afruitat, untuós, sec i a la vegada fresc.

 

Cal Simó Brut Nature 16,50€

DO Cava/ Xarel-lo, Macabeu i Parellada.

Cava jove fresc, afruitat

 

Recaredo Brut Nature 24,40€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu i Parellada

Cava lluminós i molt fi. Dominen els tons balsàmics i la fruita madura. Les fruites cítriques imperen en boca molt viva i fresca.

 

Castellroig Gran Reserva Brut Nature 22,25€

DO Penedès / Xarel-lo, Macabeu i Parellada.

Cava de bombolla molt ben integrada. Aromes frescos a fonoll, anís, meló i pera. En boca és vivaç, gras i molt sec. És extraordinàriament elegant i té un equilibri afruitat amb una llarga persistència.

 

Amor de Berdié Brut reserva 17,85€

DO Cava/ Xarel·lo, Macabeu, Parellada i Garnatxa

Cava rosat pàl·lid, molt gastronòmic .