Menú per emportar
Menú per emportar
5 D’AGOST DEL 2020
Primer plat
Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica.
Espaguetis a la carbonara de carbassó amb tartar de llonganissa.
Amanida de cigrons amb daus d’alvocat i tomàquets de varietat antiga.
Gaspatxo de síndria amb crostones de pa d’Ullastrell i gelat de vainilla.
Verdura: Bròquil ecològic de Ca n’Oliveró amb patata monalisa amanit amb oli d’oliva verge
SEGON PLAT
Entramat de vedella cuit a la brasa d’alzina , sobre llit de patates meloses amb notes de chimichurri.
Remenat d’ous ecològics d’espàrrecs verds, alls tendres i gambetes
Tronc de rap de fons amb crema de bolets sobre llit de parmentier de fonoll
Postres
Iogurt Km0 La Torre
Plàtan , meló.
Puding de vainilla amb galetes Maria i caramel
Coca casolana de peres i xocolata
Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.
PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS
PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS
Els menús s’han de demanar abans de les 11:30
Menú per emportar
6 D’AGOST DEL 2020
Primer plat
Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica
Paella mar i muntanya
Amanida d’espàrrecs blancs amb vinagreta de pebrot i ou dur, sobre juliana d’enciams ecològics
Crema de verdures de temporada escalivades amb escuma de nata.
Verdura: Menestra de verdures amanit amb oli d’oliva verge extra.
SEGON PLAT
Hamburguesa mixta de porc i vedella a la planxa , acompanyada de patates de luxe i salsa agredolça.
Truita d’ous ecològics de mongetes cuites i botifara negra de Can Sala
llobarro cuit al forn sobre llit de patates amb notes de plantes aromàtiques del nostre jardí.
Postres
Iogurt Km0 La Torre
Plàtan , Síndria.
Natilles de vainilla i xocolata amb galetes Oreo.
Batut de plàtan i taronja
Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.
PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS
PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS
Els menús s’han de demanar abans de les 11:30
Menú per emportar
7 D’AGOST DEL 2020
Primer plat
Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica
Espiralstricolors, amb verduretes i gambetes saltejades amb salsa de soja.
Carpaccio de meló amb almivar de cítrics i pols de pernil.
Amanida de patata amb pop cruixent i pebrot vermell Lamuyo.
Verdura: pèsols amb patata monalisa amanit amb oli d’oliva verge extra.
SEGON PLAT
Pernilets de pollastre adobats a casa, amb patates cruixents i tomàquet escalivat.
Ous ecològics de la Torrassa estrellats amb patates de luxe i bacó
Maires fresques, enfarinades i fregides en oli d’oliva acompanyades de carbassó ecològic de Ca n’Oliveró cuit a la planxa
Postres
Iogurt Km0 La Torre
Plàtan , préssec de vinya.
Meló
Natilles de vainilla
Terrina de sorbet de llimona
Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.
PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS
PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS
Els menús s’han de demanar abans de les 11:30
