Menú per emportar

Menú per emportar

5 D’AGOST DEL 2020

Primer plat

Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica.

Espaguetis a la carbonara de carbassó amb tartar de llonganissa.

Amanida de cigrons amb daus d’alvocat i tomàquets de varietat antiga.

Gaspatxo de síndria amb crostones de pa d’Ullastrell i gelat de vainilla.

Verdura: Bròquil ecològic de Ca n’Oliveró amb patata monalisa amanit amb oli d’oliva verge

SEGON PLAT

Entramat de vedella cuit a la brasa d’alzina , sobre llit de patates meloses amb notes de chimichurri.

Remenat d’ous ecològics d’espàrrecs verds, alls tendres i gambetes

Tronc de rap de fons amb crema de bolets sobre llit de parmentier de fonoll

Postres

Iogurt Km0 La Torre

Plàtan , meló.

Puding de vainilla amb galetes Maria i caramel

Coca casolana de peres i xocolata

 

Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.

PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS

PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS

Els menús s’han de demanar abans de les 11:30

Menú per emportar

6 D’AGOST DEL 2020

Primer plat

Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica

Paella mar i muntanya

Amanida d’espàrrecs blancs amb vinagreta de pebrot i ou dur, sobre juliana d’enciams ecològics

Crema de verdures de temporada escalivades amb escuma de nata.

Verdura: Menestra de verdures amanit amb oli d’oliva verge extra.

SEGON PLAT

Hamburguesa mixta de porc i vedella a la planxa , acompanyada de patates de luxe i salsa agredolça.

Truita d’ous ecològics de mongetes cuites i botifara negra de Can Sala

llobarro cuit al forn sobre llit de patates amb notes de plantes aromàtiques del nostre jardí.

Postres

Iogurt Km0 La Torre

Plàtan , Síndria.

Natilles de vainilla i xocolata amb galetes Oreo.

Batut de plàtan i taronja

 

Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.

PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS

PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS

Els menús s’han de demanar abans de les 11:30

Menú per emportar

7 D’AGOST DEL 2020

Primer plat

Amanida eco de l’hort de ca n’Oliveró amb vinagreta clàssica

Espiralstricolors, amb verduretes i gambetes saltejades amb salsa de soja.

Carpaccio de meló amb almivar de cítrics i pols de pernil.

Amanida de patata amb pop cruixent i pebrot vermell Lamuyo.

Verdura: pèsols amb patata monalisa amanit amb oli d’oliva verge extra.

SEGON PLAT

Pernilets de pollastre adobats a casa, amb patates cruixents i tomàquet escalivat.

Ous ecològics de la Torrassa estrellats amb patates de luxe i bacó

Maires fresques, enfarinades i fregides en oli d’oliva acompanyades de carbassó ecològic de Ca n’Oliveró cuit a la planxa

Postres

Iogurt Km0 La Torre

Plàtan , préssec de vinya.

Meló

Natilles de vainilla

Terrina de sorbet de llimona

 

Inclou pa de forn de llenya d’Ullastrell
Ens adaptem a tot tipus de necessitats especials, com intol·leràncies i al·lèrgies.

PREU RECOLLIR 10,60 IVA INCLÒS

PREU A DOMICILI 11,60 IVA INCLÒS

Els menús s’han de demanar abans de les 11:30