Les nostres Postres

RACÓ LLAMINER

Crema de sant Josep amb trencadís de sucre cremat. / 5,10€

Músic amb tapet de *Malvasia de Sitges,fet amb fruits secs d’Ullastrell. / 9,00€

El nostre flam d’ou ecològic, aromes de patxaran, sobre sorra de carquinyoli d’Ullastrell . / 7,00€

Fruita de temporada. / 5,10€

Gelat a triar. / 6,50€

Sorbets a triar. / 6,50€

Escuma de iogurt amb textures de mango amb pols de festucs. / 6,00€

*Coulant casolà de xocolata amb gelat. / 8,00€

Pastís de formatge casolà. / 8,00€

Mató d’Ullastrell amb mel d’Arnes. / 6,50€

*Coulant casolà d’avellanes amb gelat de yuzu. / 8,00€

La nostra versió del pa amb oli i xocolata de tardor. / 8,00€

Croquetes d’arròs amb llet amb tapet làctic infusionat. / 7,50€

Mató de Pedralbes amb figues i torró. / 8,00€  (Recepta, tradicional recuperada, de les monges de clausura del convent de Pedralbes, elaborat amb llet d’ametlla. Similar al menjar blanc.)

Pastís Tatin, fet a casa amb nova recepta, i gelat de vainilla. / 8,00€

*Nota important:

Els coulants  triguen una mitja de 15’ en coure.

*Novetats, mai fetes abans, a la nostra carta.

Consulta els al·lèrgens de la carta de postres