Les nostres Postres

RACÓ LLAMINER

Crema de sant Josep amb trencadís de sucre cremat. / 5,10€

Músic amb tapet de *Malvasia de Sitges,

fet amb fruits secs d’Ullastrell. / 7,50€

El nostre flam d’ou sobre sorra de carquinyoli d’Ullastrell

i raig de patxaran fet a casa. / 5,60€

Fruita de temporada. / 5,10€

Gelat a triar. / 6,50€

Sorbets a triar. / 6,50€

Escuma de iogurt amb coulis de mandarina

i pols de festucs. / 6,00€

Núvols de iogurt ensucrats amb taronja sense feina

i notes de roses. / 6,00€

Coulant de xocolata amb gelat. / 7,00€

Pastís de formatge casolà. / 7,00€.

Pastís tatin fet amb pomes de muntanya amb gelat de vainilla. / 7,00€

Recuit d’Ullastrell amb mel d’Arnes. / 7,00

Coc de mel emborratxat amb licor d’avellanes sobre llit de sopa de

vainilla i tocs de crema d’avellana i cacau. / 7,00€

Copa de maduixots amb nata feta a casa. / 7,00€

* Malvasia de Sitges. Utilitzat en: Músic amb tapet de Malvasia de Sitges, fet amb fruits secs d’Ullastrell

El vi malvasia de Sitges s’elabora només a partir de la varietat de raïm malvasia, la qual només es conrea en els camps d’aquesta localitat.