Les nostres Postres

RACÓ LLAMINER

Crema de sant Josep amb trencadís de sucre cremat. / 5,10€

Músic amb tapet de *Malvasia de Sitges,

fet amb fruits secs d’Ullastrell. / 7,50€

El nostre flam d’ou sobre sorra de carquinyoli d’Ullastrell

i raig de patxaran fet a casa. / 5,60€

Fruita de temporada. / 5,10€

Gelat a triar. / 6,50€

Sorbets a triar. / 6,50€

Escuma de iogurt amb textures de mango / 6,00€

Coulant de xocolata amb gelat. / 7,00€

Pastís de formatge casolà. / 7,00€.

Tatin de poma . / 7,00€.

Recuit d’Ullastrell amb mel d’Arnes. / 7,00

Préssec groc en almívar amb sorbet de farigola, cítrics i mel tot fet a casa / 7,00€

Gelat de fruita de la passió, amb saüc, tocs de cava i pols d’ametlla / 7,00€

Copa de gel pilé amb llimonada, menta, gelat de maduixa i notes de Puerto de Indias / 7,00€

* Malvasia de Sitges. Utilitzat en: Músic amb tapet de Malvasia de Sitges, fet amb fruits secs d’Ullastrell

El vi malvasia de Sitges s’elabora només a partir de la varietat de raïm malvasia, la qual només es conrea en els camps d’aquesta localitat.